ふくろうインストラクタの独り言

しまんりょ小路で開催中の
「ジビエ＆ボージョレ― Night」！
チケットを購入して足を運んでみました～

１件目、写真はありませんが、
みちのかさん姉妹店の「Baccara（バカラ）」で、
「猪のモロッコ風煮込みパクチ添え」をワインとともにいただきました～
パクチー効いていました！
猪も言われないとわからないくらいで、
まるでビーフシチューのようでした

2件目、すぐ近くの「鳥蔵 しまんりょ店」へ





写真は、「鹿肉の炭火焼ジャポネソース」です！

これがやわらかくって美味でしたー
つい、おかわりお願いしちゃったくらい(^-^;
おススメですよ～

もちろん、他のお料理も楽しめます！


こんなジビエと信州ワインが楽しめるウィーク、
『ジビエ&ボージョレ－Night』
開催期間は、11月17日(木)～26日(土)

あとわずか、ぜひ足を運んでみてくださいね

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ジビエ&ボージョレ－Night at しまんりょ小路

開催期間：11月17日(木)～26日(土)
参加店舗：みちのか、ガガトン、CosiRosiOttO3、ヴァンドール、しまんりょPot、串揚げ只今、 鳥蔵、信州酒場やぁ、鶴亀
担当：藤沢　026-227-7775(酒膳みちのか)